एक इंडक्शन हॉब और एक इन्फ्रारेड स्टोव के बीच अंतर क्या है?

कॉम्पेक्ट डिज़ाइन, फास्ट कुकिंग, आसान सफाई, उपयोग करने की सुरक्षा जैसे सामान्य लाभों के साथ ... दोनों प्रकार के स्टोव परिवारों में बहुत लोकप्रिय हैं। निश्चित रूप से कई उपयोगकर्ता आश्चर्यचकित होंगे कि विभिन्न प्रेरण कुकर और अवरक्त कुकर कैसे हैं ? WebTech360 के साथ , पता करें!

एक इंडक्शन हॉब और एक इन्फ्रारेड स्टोव के बीच अंतर क्या है?

इन्फ्रारेड स्टोव से स्टोव कैसे अलग है?

कारवाई की व्यवस्था

इंडक्शन हॉब और इन्फ्रारेड स्टोव का काम करने का तंत्र कैसे अलग है?

एक प्रेरण हॉब (इलेक्ट्रिक स्टोव) भोजन पकाने के लिए एक चुंबकीय आधार के साथ एक बर्तन को गर्म करता है।

इन्फ्रारेड स्टोव (बिजली का चूल्हा) एक हीटिंग मैकेनिज्म द्वारा काम करता है जो किचन ग्लास से लेकर पॉट के नीचे तक हीट ट्रांसफर करता है और खाना बनाता है।

कुकर किस बर्तन से है? इन्फ्रारेड कुकर क्या बर्तन बनाता है?

यह इंडक्शन हॉब और इन्फ्रारेड स्टोव के बीच अंतर है जो कई उपयोगकर्ताओं में रुचि रखते हैं।

क्योंकि कार्रवाई का तंत्र अलग है, दो कुकरों के खाना पकाने के बर्तन भी अलग हैं। इंडक्शन कुकर इंफ्रारेड कुकर की तुलना में अधिक आक्रामक होते हैं।

प्रेरण कुकरों के लिए, आपको चुंबकीय बर्तन और धूपदान का उपयोग करना चाहिए जैसे कि स्टेनलेस स्टील के बर्तन, तामचीनी का कच्चा लोहा ...

अवरक्त स्टोव का उपयोग टेराकोटा बर्तन, ग्लास, एल्यूमीनियम सहित सभी प्रकार के बर्तनों में किया जा सकता है या आप भोजन को सीधे स्टोव सतह पर भी ग्रिल कर सकते हैं।

एक इंडक्शन हॉब और एक इन्फ्रारेड स्टोव के बीच अंतर क्या है?

प्रेरण कुकर के लिए चुंबकीय संदूषण के साथ बर्तन और धूपदान का उपयोग करें

हालांकि, जब एक पॉट चुनते हैं, तो आपको एक फ्लैट, चिकनी तल के साथ बर्तन खरीदने पर भी ध्यान देना चाहिए, बिल्कुल घुमावदार और उत्तल बॉटम्स के साथ बर्तन न खरीदें, जिससे बहुत अधिक बिजली नुकसान होगा और समय को लम्बा खींच देगा। खाना बनाना।

सुरक्षा स्तर

सेफ्टी की बात करें तो इंडक्शन कुकर में इंफ्रारेड कुकर की तुलना में उच्च स्तर की सुरक्षा होती है क्योंकि आप उच्च तापमान के डर के बिना बर्तन के तल के संपर्क क्षेत्र को छोड़कर रसोई की सतह को छू सकते हैं, जिससे आप अपने हाथों को गर्म कर सकते हैं या जला सकते हैं। इसके अलावा, इंडक्शन हॉब केवल तब काम करता है जब आप स्टोव टॉप पर सही पॉट डालते हैं, विशेष रूप से छोटे बच्चों वाले परिवारों में।

अवरक्त स्टोव के संबंध में, स्विच बंद होने के बाद भी रसोई की सतह काफी गर्म है।

एक इंडक्शन हॉब और एक इन्फ्रारेड स्टोव के बीच अंतर क्या है?

इंडक्शन कुकर इंफ्रारेड कुकर की तुलना में सुरक्षित होते हैं

पकाने का समय

प्रेरण हॉब और इन्फ्रारेड कुकर के बीच सबसे पहचानने योग्य अंतर खाना पकाने का समय है।

इंडक्शन कुकरों में इन्फ्रारेड कुकरों (खाना पकाने के तापमान के साथ) की तुलना में खाना पकाने का समय अधिक तेज़ होता है। इसका कारण यह है कि प्रेरण हॉब बहुत अधिक गर्मी का उपभोग नहीं करता है, लेकिन पॉट के निचले हिस्से को बहुत जल्दी से गर्म करता है। इन्फ्रारेड कुकर में चूल्हे को गर्म करना है और फिर बर्तन को गर्म करना है, इसलिए यह निश्चित मात्रा में गर्मी का उपभोग करेगा, जिससे खाना पकाने में अधिक समय लगेगा।

बिजली की खपत

सामान्य तौर पर, इंडक्शन कुकर और इंफ्रारेड स्टोव दोनों समान मात्रा में बिजली का उपभोग करते हैं जब उनके पास समान बिजली का स्तर होता है। दोनों में फास्ट फूड को गर्म करने, समय, लागत और ऊर्जा की बचत करने की क्षमता है।

हालाँकि, इन्फ्रारेड कुकर का खाना पकाने का समय इंडक्शन कुकर की तुलना में कुछ अधिक लंबा है, जैसा कि ऊपर बताया गया है। भोजन की मात्रा को पकाते समय उपयोग की जाने वाली बिजली की तुलना में, अवरक्त स्टोव एक इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में अधिक बिजली का उपयोग करता है।

एक इंडक्शन हॉब और एक इन्फ्रारेड स्टोव के बीच अंतर क्या है?

इंडक्शन और इंफ्रारेड कुकर बिजली की समान मात्रा का उपभोग करते हैं

उम्मीद है कि WebTech360 के लेख ने आपको इस सवाल का जवाब दिया है कि आपके परिवार की जरूरतों के लिए सही स्टोव चुनने के लिए विभिन्न इंडक्शन कुकर और इंफ्रारेड कुकर कैसे हैं!

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