पावर आउटेज की स्थिति में रेफ्रिजरेटर कितने समय तक भोजन को स्टोर कर सकता है?

यदि पावर आउटेज केवल कुछ मिनट तक रहता है, तो रेफ्रिजरेटर में भोजन की गुणवत्ता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है । हालांकि, जब बिजली की निकासी घंटों या दिनों तक बनी रहती है, तो रेफ्रिजरेटर भोजन को कितने समय तक ठंडा रख सकता है? चलो पता करते हैं!

पॉवर आउटेज के दौरान रेफ्रिजरेटर कब तक भोजन के लिए पर्याप्त ठंडी हवा प्रदान कर सकता है?

भोजन जो प्रशीतित या रेफ्रिजरेटर में ठीक से संग्रहीत नहीं है, वह पूरी तरह से उपयोगकर्ताओं के लिए बीमारी का कारण बन सकता है। उच्च तापमान बैक्टीरिया और मोल्ड को पनपने के लिए परिस्थितियां पैदा करता है, जिससे भोजन बासी हो जाता है और जबरन त्याग दिया जाता है।

रेफ्रिजरेटर बिजली की विफलता (दरवाजा बंद) के दौरान 4 घंटे तक भोजन संग्रहीत कर सकते हैं।

बिजली की अनुपस्थिति में, फ्रिज कम्पार्टमेंट तामिका सिम्स, पीएचडी और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सूचना परिषद के सदस्य के अनुसार 4 घंटे (बंद दरवाजे) के लिए एक सुरक्षित तापमान बनाए रखने में सक्षम है। । इस बीच, फ्रीज़र (फ्रीज़र) में भोजन लंबे समय तक ठंडा रहता है, एक दिन के बारे में अगर बर्फ आधा भरा हो और बर्फ से भरा होने पर लगभग 48 घंटे। वास्तव में, जितना अधिक भोजन आप स्टोर करते हैं, उतनी देर तक यह ठंडा रहेगा।

यहां तक ​​कि अगर शक्ति बाहर है, तो नियमित रूप से भोजन की जांच करने के लिए रेफ्रिजरेटर न खोलें। क्योंकि अलमारी खोलने से तापमान में तेजी से वृद्धि होगी, इसलिए भोजन केवल थोड़े समय के बाद आसानी से खराब हो जाता है। इसलिए, ठंडे तापमान को बनाए रखने के लिए बिजली के खर्च के दौरान रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर को बंद रखने की आवश्यकता होती है। जैसा कि डॉ। सिम्स ने सुझाया है।

फ्रिज में खाना कब खराब होना शुरू होता है?

उपयोगकर्ता यह निर्धारित करने के लिए रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैं कि क्या बिजली अभी भी उपयोग करने योग्य है अगर बिजली बाहर जाती है। सिम्स के अनुसार, कूलर के लिए सुरक्षित तापमान लगभग 4 डिग्री सेल्सियस और फ्रीज़र में -17 डिग्री सेल्सियस है। फ्रिज में थर्मामीटर नहीं है, यह निर्धारित करने के लिए एक खाद्य थर्मामीटर का उपयोग करें।

लोग यह निर्धारित करने के लिए रेफ्रिजरेटर थर्मामीटर का उपयोग कर सकते हैं कि क्या कोई भोजन अभी भी उपयोग करने योग्य है।

फ्रीजर में खाना प्रशीतित होने से पहले 4 डिग्री सेल्सियस से नीचे होना चाहिए या सुरक्षित रूप से संसाधित होने के लिए तैयार होना चाहिए। यदि मांस, अंडे या अन्य भोजन दो घंटे से अधिक समय तक 4 डिग्री सेल्सियस से ऊपर रहता है, तो इसे न खाना बेहतर है। रेफ्रिजरेटर में वास्तविक तापमान की जाँच करना यह निर्धारित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण है कि क्या कोई भोजन अभी भी उपयोग करने योग्य है। डॉ। सिम्स ने कहा।

जब एक पावर आउटेज होता है, तो रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में भोजन की सुरक्षा के बारे में अनिश्चित, आपको इसे दूर फेंक देना चाहिए, ताकि बासी भोजन का उपयोग न किया जा सके। अनावश्यक कचरे को सीमित करने के लिए, जल्दी से जल्दी संभव के रूप में नाशपाती खाद्य पदार्थ जैसे कि बचे हुए, मांस, पोल्ट्री, डेयरी उत्पादों, और आइसक्रीम का सेवन करने की आदत बनाएं।

जब लंबे समय तक बिजली खत्म हो जाती है तो भोजन को कैसे संग्रहीत किया जाए?

यदि कुछ दिनों के लिए बिजली आउटेज की संभावना है, तो उपयोगकर्ताओं को सुरक्षित तापमान पर खराब होने वाले भोजन को रखने के लिए रेफ्रिजरेटर में बर्फ जमा करना चाहिए।

रेफ्रिजरेटर के दरवाजे के उद्घाटन को कम करें, केवल वही भोजन लें जो वास्तव में आवश्यक हो।

फ्लोरिडा विश्वविद्यालय में एक पोषण विशेषज्ञ और एसोसिएट प्रोफेसर, श्रींका लाहिड़ी सिफारिश करते हैं कि भोजन को ठंडा न होने दें। न्यूयॉर्क राज्य स्वास्थ्य विभाग ने चेतावनी दी है, यहां तक ​​कि बिजली के बिना, रेफ्रिजरेटर में तापमान अभी भी बाहर की तुलना में बहुत कम है। बैक्टीरिया में सूरज से गर्मी के तहत पनपने की क्षमता होती है, जिससे आपका भोजन खराब होता है।

>>> अधिक देखें: भोजन को सही तरीके से कैसे संरक्षित किया जाए, यह सभी गृहिणियों को नहीं पता है।

उम्मीद है कि उपरोक्त लेख ने आपके साथ रेफ्रिजरेटर में भोजन के भंडारण के बारे में अधिक जानकारी साझा की है। यदि आप एक रेफ्रिजरेटर खरीदना चाहते हैं, तो आप तुरंत निकटतम वेबटेक 360 पर जा सकते हैं या हॉटलाइन से संपर्क कर सकते हैं , कर्मचारी आपको सस्ती कीमत पर सर्वोत्तम उत्पादों की सलाह देंगे।