तेल-मुक्त फ्रायर का उपयोग करते समय एक सामान्य गलती

तेल मुक्त फ्रायर अधिक से अधिक व्यापक रूप से अपनी सुविधा के लिए धन्यवाद, उपयोग में आसानी, तेजी से खाना पकाने, थोड़ा तेल का उपयोग या उपयोग किए बिना है जो बहुत स्वस्थ है। आज, WebTech360 बर्तन का उपयोग करते समय सामान्य गलतियों को दिखाएगा ताकि हर कोई इसे जाने और उससे बच सके।

खाना पकाने से पहले बर्तन को गर्म न करें।

प्रसंस्करण के दौरान एक स्थिर गर्मी आधार बनाने के लिए सामग्री को जोड़ने से पहले आपको कुछ मिनटों के लिए तेल-मुक्त फ्रायर को सही तापमान पर गर्म करना चाहिए। यह आपके भोजन को अधिक स्वादिष्ट और आकर्षक बना देगा। इसलिए, फ्राइज़र को 7 से 10 मिनट (पॉट के प्रकार के आधार पर भी 10 से 15 मिनट) के लिए प्री-हीट करना न भूलें।

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तेल-मुक्त फ्रायर का उपयोग करते समय एक सामान्य गलती

खाना पकाने से पहले बर्तन को गर्म न करें।

ट्रे में बहुत सारे आइटम डालें।

वायु फ्रायर में आमतौर पर छोटे पिंजरे होते हैं जो सब्जियों की मात्रा, या 1-2 छोटी मछली पकड़ सकते हैं। हालांकि, महान मांग वाले परिवारों में अक्सर पर्याप्त नहीं होता है, इसलिए कई लोग अक्सर दक्षता बढ़ाने के लिए मांस के साथ पिंजरे को भरने की कोशिश करते हैं। लेकिन मूल रूप से तेल मुक्त फ्रायर एक संवहन ओवन की तरह काम करता है। भोजन ट्रे के चारों ओर गर्म हवा घूमती है। इसलिए, यदि आप ट्रे में बहुत अधिक भोजन करते हैं, तो पकवान की गुणवत्ता को नुकसान होगा। कुरकुरे के बजाय, पकवान नरम हो जाएगा, अपने अंतर्निहित स्वादिष्टता को खो देगा।

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तेल-मुक्त फ्रायर का उपयोग करते समय एक सामान्य गलती

ट्रे में बहुत सारे आइटम डालें।

ऐसे भोजन को काटें जो बहुत छोटा हो

एक टोकरी पिंजरे के साथ पॉट एयरफ्लो को भोजन के आसपास हमेशा मौजूद रहने की अनुमति देता है, लेकिन टोकरी के छेद चौड़े होते हैं, जिसका अर्थ है कि छोटे टुकड़े टोकरी के माध्यम से गिरेंगे और जल्दी से जल सकते हैं। इसलिए, उन्हें गिरने से रोकने के लिए खाद्य पदार्थों को 2-3 सेमी तक काट लें।

तेल-मुक्त फ्रायर का उपयोग करते समय एक सामान्य गलती

ऐसे भोजन को काटें जो बहुत छोटा हो।

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तेल की गलत मात्रा का उपयोग करना।

फ्रायर तेल की आवश्यकता के बिना हमेशा की तरह डीप-फ्राइंग व्यंजन की संतुष्टि लाता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसे किसी भी तेल की आवश्यकता नहीं है। भोजन को वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको सतह पर तेल की एक पर्याप्त मात्रा को लागू करना चाहिए, विशेष रूप से जमे हुए खाद्य पदार्थ। परफेक्ट डिश के लिए निम्नलिखित नुस्खा लागू करें: अधिकांश डिश व्यंजनों के लिए 1/2 चम्मच तेल का उपयोग करें। चिकन या स्टेक जैसी ताजा या प्रोटीन वाली सब्जियों के लिए, हवा को फ्राई करते समय खाना खस्ता और सुनहरा होने के लिए प्रति बैच 1/2 चम्मच तेल छिड़कें।

तेल-मुक्त फ्रायर का उपयोग करते समय एक सामान्य गलती

तेल की गलत मात्रा का उपयोग करना।

बर्तन को अक्सर न धोएं

यदि आप बर्तन नहीं धोते हैं, तो भोजन को रखते समय, विशेष रूप से जमे हुए भोजन, मलबे और अतिरिक्त तेल भोजन के टुकड़ों का तुरंत पालन करते हैं, जिससे पकवान जल्दी से जलता है या खराब और खराब गंध लेता है स्वास्थ्य। 

तेल मुक्त फ्रायर एक प्रवृत्ति है जो कई उपभोक्ताओं द्वारा चुना जाता है, आधुनिक रसोई में एक अनिवार्य वस्तु है। हालांकि, प्रभावी उपयोग सुनिश्चित करने के लिए, आपको उपरोक्त लेख में उल्लिखित गलतियों से भी बचना चाहिए।

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