राइस कुकर आज अधिकांश घरों के लिए एक अत्यंत उपयोगी घरेलू उपकरण है। एक अच्छी गुणवत्ता वाले चावल कुकर का चयन करना पर्याप्त नहीं है, बल्कि प्रत्येक परिवार के सदस्य, खाना पकाने की जरूरतों और सबसे बढ़कर, गृहिणी के बजट के अनुरूप होना चाहिए।
तो सबसे अच्छा चावल कुकर कैसे चुनें और यह सभी परिवारों के लिए उपयुक्त है? नीचे लेख में WebTech360 के साथ पता करें!
अपने परिवार के लिए एक चावल कुकर खरीदने की योजना बनाने से पहले पहली और सबसे महत्वपूर्ण बात यह निर्धारित करना है कि आपके परिवार के कितने सदस्य हैं।
सही क्षमता के अनुसार चावल कुकर का चयन करें
यह आपको सही क्षमता के साथ एक पॉट चुनने में मदद करेगा, क्योंकि यदि आप एक पॉट का चयन करते हैं, जिसमें बहुत कम क्षमता है, तो यह बेकार है, और छोटी क्षमता है, लेकिन खाना पकाने की आवश्यकता है। यदि चावल अधिक है, तो चावल कुकर निश्चित रूप से आपको संतुष्ट नहीं करेगा।
कोयल चावल कुकर 1 लीटर क्षमता 1 से 2 के परिवारों के लिए चावल की दैनिक जरूरतों को पूरा करती है
प्रत्येक परिवार में सदस्यों की संख्या के आधार पर आप नीचे दिए गए फार्मूले के अनुसार सही क्षमता वाले चावल कुकर का प्रकार चुन सकते हैं:
- 1-2 लोगों को 0.8 लीटर - 1.5 लीटर चुनना चाहिए
- 2 से - 4 लोगों को 1 लीटर - 2 लीटर में से चुनना चाहिए
- 4-6 लोगों को 1.5 लीटर - 2.2 लीटर का चयन करना चाहिए
- 6-8 लोगों को 2 लीटर - 3 लीटर चुनना चाहिए
- यदि आपके परिवार में 8 या अधिक लोग हैं, तो आपको 4 लीटर से अधिक क्षमता वाले गमले चुनने चाहिए।
आपका अगला काम चावल कुकर का प्रकार चुनना है, और आज बाजार में दो प्रकार के चावल कुकर हैं: इलेक्ट्रॉनिक चावल कुकर, इलेक्ट्रिक चावल कुकर और उच्च-चावल कुकर।
- नियमित चावल कुकर उन परिवारों के लिए उपयुक्त है, जिन्हें केवल चावल पकाने, चावल पकाने, चिपचिपे चावल पकाने, दलिया पकाने, सूप पकाने, इसे भाप देने, भोजन को गर्म करने और गर्म रखने की आवश्यकता होती है
सही इलेक्ट्रिक राइस कुकर चुनें
- क्योंकि बर्तन के तल पर हीट प्लेट के साथ काम करने वाला तंत्र बड़ी मात्रा में बिजली का उपयोग करता है, इसलिए कुकर का खाना पकाने का समय तेज है, केवल लगभग 20-30 मिनट।
- पारंपरिक चावल कुकर का प्रकार केवल 300,000 वीएनडी से अपेक्षाकृत सस्ती कीमत है, इसलिए यह अधिकांश उपभोक्ताओं के लिए उपयुक्त है।
- आज के इलेक्ट्रॉनिक चावल कुकर में कई तकनीकों और सुविधाओं के साथ संयुक्त एक मोटे आंतरिक बर्तन से सुसज्जित है: तीन आयामी हीटिंग, चावल पूरे बर्तन की मात्रा के लिए समान रूप से गर्मी की बदौलत पकाया जाएगा। ।
इलेक्ट्रॉनिक चावल कुकर Hitachi VMC18Y
- इसके अलावा, इलेक्ट्रॉनिक राइस कुकर में इलेक्ट्रिक राइस कुकर के समान ही खाना पकाने की तकनीक होती है, लेकिन कई नई और अधिक आधुनिक कुकिंग तकनीक जैसे कि टाइमर, स्टू, क्विक कुकिंग, स्लो कुकिंग ... के साथ पूरक है। चावल का कुकर भी पारिवारिक जीवन के लिए काफी आवश्यक है।
चावल उगाने वाले कुकर:
- आमतौर पर, उच्च वृद्धि वाले चावल कुकर गैर-संपर्क खाना पकाने से इंडक्शन तकनीक का उपयोग करते हैं, चावल कुकर को सीधे गर्म करने के लिए गर्मी से गुजरने के बिना बेहतर पकाने में मदद करने के लिए, चावल की गुणवत्ता संरक्षित है।
- उच्च वृद्धि वाले चावल कुकर में इलेक्ट्रॉनिक चावल कुकर के रूप में एक ही तकनीक होती है, लेकिन टाइमर फ़ंक्शन और अधिक आधुनिक खाना पकाने की तकनीक के साथ एक स्वचालित खाना पकाने के मेनू से लैस होते हैं।
पॉट की सामग्री और शैली चुनें
आज बाजार में चावल कुकर मुख्य रूप से दो मुख्य डिजाइनों के साथ तैयार किए गए हैं: मनोरंजक और हटाने योग्य ढक्कन।
- लाभ: चावल को अधिक समय तक गर्म रखें, इसे बेहतर तरीके से पकाएं, चावल कम कुचले जाते हैं और पकाने के दौरान चावल में पोषक तत्व संरक्षित रहते हैं।
विपक्ष: साफ करने में मुश्किल, आप ढक्कन पर खाद्य अवशेषों और उद्घाटन को धोने के लिए ढक्कन को नहीं हटा सकते।
हटाने योग्य ढक्कन के साथ चावल कुकर :
- पेशेवरों: बर्तन के ढक्कन को साफ करना आसान है, बस ढक्कन को धोएं और साफ करें।
- नुकसान: चावल को लंबे समय तक गर्म नहीं रखा जा सकता, चावल पकाने के दौरान आसानी से खत्म हो जाता है।
पॉट का दिल चावल कुकर के अंदर का हिस्सा है और खाना पकाने के बाद चावल की स्वादिष्टता का मूल्यांकन करने में सबसे महत्वपूर्ण मानदंड भी है। बाजार में आज, कई अलग-अलग गर्म पॉट सामग्री के साथ चावल कुकर के प्रकार हैं:
1713 चावल कुकर के पॉट के अंदर सामग्री
- एल्यूमीनियम मिश्र धातु के बर्तन का दिल: जल्दी से गर्म करने और चावल को जल्दी पकाने की क्षमता, लेकिन बड़ा नुकसान यह है कि चावल जल्दी ठंडा होता है।
- तामचीनी एल्यूमीनियम मिश्र धातु पॉट दिल: आप बर्तन के नीचे चिपके बिना आसानी से चावल पकाने में मदद करता है, साफ करने के लिए आसान है। लेकिन तामचीनी उपयोग में फीका हो जाएगा।
- बर्तन गैर-छड़ी कोटिंग के साथ तामचीनी कास्ट आयरन से बना है: उच्च कीमत, भारी वजन, बेहतर गर्मी प्रतिधारण और बेहतर खाना पकाने की क्षमता।
- आईनॉक्स पॉट हार्ट: लंबे समय से सेवा जीवन केवल नकारात्मक पक्ष इसकी खराब गर्मी चालन है।
चावल कुकर पर हीटर्स हीटिंग सिस्टम होते हैं जो हीट सेंसर पर भरोसा करते हैं और एक निश्चित तापमान तक पहुंचने पर वे स्वचालित रूप से बंद हो सकते हैं। वर्तमान में, बाजार पर चावल कुकर में 1 से 3 हीट प्लेट हैं। अपनी आवश्यकताओं के आधार पर, आप सही हीट ट्रे के साथ सही चावल कुकर चुन सकते हैं।
- एक हीट ट्रे: उपयोगकर्ता के चावल पकाने की बुनियादी जरूरतों के लिए उपयुक्त मूल्य सस्ती है, लेकिन चावल की मात्रा असमान होने पर चावल की गुणवत्ता आसानी से सूख जाती है, या नरम होती है।
एक गर्मी ट्रे
- दो हीट प्लेट: बेहतर चावल की गुणवत्ता, बेहतर गर्मी के साथ पकाया हुआ चावल, सस्ती कीमत, लंबे समय तक खाना पकाने के समय के साथ लेकिन 3 इलेक्ट्रिक ट्रे की तुलना में बेहतर।
दो हीट प्लेट
- तीन हीट ट्रे: तीन हीट ट्रे धीरे से या चिपचिपा होने की चिंता किए बिना चावल को धीमी, फूली और स्वादिष्ट बनाने में मदद करती हैं। हालांकि, खाना पकाने का समय लंबा है।
तीन हीट प्लेट
>>> अधिक देखें: चावल कुकर की गर्मी के बारे में जानें
आपको पैनासोनिक , फिलिप्स , तोशिबा , तीव्र , इलेक्ट्रोलक्स , धूमकेतु , सनहाउस , ब्लूस्टोन जैसे बड़े और प्रसिद्ध ब्रांडों का चयन करना चाहिए ... क्योंकि बाजार में जो ब्रांड उन्नत हैं, उनके उत्पाद की गुणवत्ता समान होगी। बहुत अच्छी वारंटी और बिक्री के बाद सेवा।
>>> अधिक देखें: हटाने योग्य ढक्कन या ढक्कन के साथ चावल कुकर खरीदने के लिए चुनें
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